LADIES http://ladies.ukrbb.net/ |
|
Шоколадный торт «Брауни». http://ladies.ukrbb.net/viewtopic.php?f=67&t=1055 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Гость [ 25 янв 2014, 08:51 ] |
Заголовок сообщения: | Шоколадный торт «Брауни». |
Время приготовления: 1 час 20 минут. Ингредиенты для 8 порций: - масло сливочное 300 г - сахар 400 г - сахар ванильный 1 штука - соль по вкусу - яйцо куриное 6 штук - шоколад темный 5 столовых ложек - какао 2,5 столовые ложки - мука пшеничная 260 г - разрыхлитель 1 штука Способ приготовления: 1. Размягченное масло (200 грамм) выложить в миску, добавить сахарный песок (250 грамм), ванильный сахар, соль и яйца (4 штуки). Тщательно взбить. Аккуратно вмешать в массу какао и шоколад. Всыпать в массу просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. 2. Выложить тесто на противень 25х25 см, предварительно выстелив его пергаментом. Выровнять поверхность мокрой лопаточкой. Выпекать в духовом шкафу около 30 минут при температуре около 180 градусов. 3. Остудить корж и разрезать на 2 части. Промазать кремом между коржами и украсить поверхность торта. Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком до однородности. Яйца хорошо взбить с сахаром, развести молоком, добавить муку, довести до кипения и охладить. Соединить обе массы и хорошо перемешать. Моя мама любит готовить это блюдо, под песни :uraaaa: :) |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |